ќ чем думаете?
1 0

 -–убрики

 -÷итатник

поталь - (0)

ѕереливчатый декупаж от Ma.ryski метаморфозы Ma.ryski Ќе перестаю восхищатьс€ работам...

свободный пуловер - (0)

свободный пуловер —вободный пуловер спицами —вободный п...

јсимметричный свитер спицами из пр€моугольника - (0)

/strong> >>> ќписание по клику увеличиваетс€ //s018.radikal.ru/i516...

ѕарад новогодних шаров! - (0)

Ќовый год к нам мчитс€! ѕарад новогодних шаров! Ќовый год к нам мчитс€! ѕарад новогодних шаров! ...

—ќ¬џ из мешковины. »деи и мастер-класс - (0)

—ќ¬џ из мешковины. »деи и мастер-класс «амечательна€ иде€! —пешу с вами, дорогие мои рукодельн...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в olenaZ

 -ѕодписка по e-mail

 


Ѕлюда из тыквы

„етверг, 17 Ќо€бр€ 2016 г. 12:01 + в цитатник

—јЋј“ »« «јѕ≈„≈ЌЌќ… “џ ¬џ

¬з€ть 300 гр м€коти тыквы, порезанной кубиками, разложить ее на противне, побрызгать оливковым маслом и посыпать черным перцем и запекать при 180 гр — 30 мин. ƒать остыть.
—оединить 80 гр черных порезанных оливок, 80 гр сыра ‘ета, порезанного кубиками и 3 ст л листьев орегано, перемешать с тыквой и заправить винным уксусом и солью.

¬ј–≈Ќ№≈ — “џ ¬ќ… » Ћ»ћќЌќћ

тыква – 1 кг
сахарный песок – 1 кг
лимон (или апельсин) среднего размера – 2 шт.
ќчищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.
«асыпать сахарным песком и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок и воды потом в сироп уже добавл€ть не надо.
—тавим посуду с тыквой на слабый огонь доводим до кипени€, варим 20-30 минут.
ѕока варитс€, моем лимоны (или апельсины), снимаем с него теркой цедру, белую м€коть под ней очищаем и выбрасываем, а сам лимон и цедру измельчаем миксером или блендером, добавл€ем в готовое варенье, снимаем варенье с огн€, даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.

“џ ¬ј ѕќ √–≈„≈— »

“ыкву разделить на кусочки и обжарить в оливковом масле с солью и красным острым перцем пару минут.
ƒобавить томат-пюре, добавить немного чеснока и базилик и поставить тушитьс€ на медленном огне, пока тыква не станет м€гкой.
ѕодавать можно и как самосто€тельное блюдо, посыпав ее сверху зеленью или как гарнир к тушеному м€су.

—ери€ сообщений "вторые блюда":
„асть 1 -  укурузна€ запеканка в микроволновке
„асть 2 - “ушена€ капуста с картошкой в мультиварке
...
„асть 10 - плов с айвой
„асть 11 - ¬егетарианские котлеты из гороховой муки
„асть 12 - Ѕлюда из тыквы
„асть 13 - ∆ареный в духовке картофель со специ€ми
„асть 14 - Ћазань€ с грибами + как приготовить соус Ѕешамель
...
„асть 21 - ¬ешенки с овощами в сметане
„асть 22 - Ўампиньоны в необыкновенно хруст€щем кл€ре
„асть 23 - «апеканка из капусты с грибами

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку

ѕодписка RSS –еклама на сайте –еклама в газете »здательство –едакци€ Ќаш адрес

Rambler's Top100