О чем думаете?
1 0

 -Рубрики

 -Цитатник

поталь - (0)

Переливчатый декупаж от Ma.ryski метаморфозы Ma.ryski Не перестаю восхищаться работам...

свободный пуловер - (0)

свободный пуловер Свободный пуловер спицами Свободный п...

Асимметричный свитер спицами из прямоугольника - (0)

/strong> >>> Описание по клику увеличивается //s018.radikal.ru/i516...

Парад новогодних шаров! - (0)

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров! Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров! ...

СОВЫ из мешковины. Идеи и мастер-класс - (0)

СОВЫ из мешковины. Идеи и мастер-класс Замечательная идея! Спешу с вами, дорогие мои рукодельн...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olenaZ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_домохозяек Decor_Rospis


Картофельно-грибные рулетики из лаваша

Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 21:31 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Картофельно-грибные рулетики из лаваша

(500x375, 99Kb)





лаваш — 2 шт.
картофель (сырой, очищенный) — 500 гр.
грибы (отварные) — 100 гр.
отвар (картофельный) — 50 мл.
зелень (любая) — 1 пуч.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
соль
масло растительное (3ст. ложки для обжаривания лука +масло для обжаривания рулетиков) — 3 ст. л.


Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелко рубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень порубить мелко, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл. Пюрировать картофель добавив отвар. Смешать картофельное пюре с грибами. луком. чесноком и зеленью.

Разделить пюре на две части. Промазать лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.

Скрутить рулет с широкой стороны лаваша.

Разрезать рулет на кусочки около 2 см. Резать хорошо наточенным ножом.

Обжарить рулетики с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Кукурузная запеканка в микроволновке
Часть 2 - Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
...
Часть 15 - Очень Нежная КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с Грибами в Сливках
Часть 16 - Постный плов из булгура с шмпиньонами
Часть 17 - Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Часть 18 - Рисовые зразы с грибами
Часть 19 - Постные и вкусные блюда. Перлотто с грибами и зеленым горошком.
...
Часть 21 - Вешенки с овощами в сметане
Часть 22 - Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре
Часть 23 - Запеканка из капусты с грибами

Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Подписка RSS Реклама на сайте Реклама в газете Издательство Редакция Наш адрес

Rambler's Top100